Viele Menschen denken bei Burgern automatisch an Pattys aus Rinderhack oder Geflügelfleisch. Dabei gibt es sehr viele leckere, gesunde und nachhaltigere Möglichkeiten, ein Patty herzustellen. Für die Koch AG habe ich mich für eine Basis aus schwarzen Bohnen, Haferflocken und Chiasamen entschieden. Ohne Fleisch zu kochen ist häufig etwas aufwendiger und so manches Mal braucht man spezielle Zutaten. Es lohnt sich jedoch!

Als Beilage gab’s bei uns leckere Kartoffelspalten aus dem Ofen mit Sour Cream Dip. Ob es geschmeckt hat? Schaut euch die Bilder an. Das Auge isst mit und man sieht, wie lecker die Burger waren. Die Zubereitung hat auch viel Spaß gemacht. Unsere Zutaten sind wie immer vom Geilenkirchener Bioladen „Hildes Grünzeug“. Wenn ihr Interesse an unseren Rezepten habt, dann sprecht mich gerne an!